নববর্ষে গোল্ডেন টিউলিপ(সল্টলেক,কলকাতা)নিয়ে এলো ভুরিভোজের এক আদর্শ সুযোগ।

-বাঙালীর বারো মাসে তেরো পার্বন, আর কোনো পার্বন-ই পূর্ণতা পায়না ভুরিভোজ ছাড়া।এই নববর্ষে গোল্ডেন টিউলিপ(সল্টলেক,কলকাতা)নিয়ে এলো ভুরিভোজের এক আদর্শ সুযোগ।দক্ষ সেফের হাতে দুই বাংলার স্পেশাল ডিশ শুধু চোখে নয়,চেখে দেখার স্বপ্ন পূরণের উৎসবের আয়োজন করেছে আগামী ১৩,১৪ এবং ১৫ ই এপ্রিল।

নজরকাড়া মেনুতে থাকছে:-
আম পোড়া সরবত, ঘোল,গন্ধরাজ লেবুর সরবত
পাপড়ি চাট, গ্রীন স্যালাড,বয়েলড বেঙ্গল গ্রাম স্যালাড,ওয়ার্ল্ডফ স্যালাড,মিক্সড গ্রীন স্যালাড
মুলি গাথাওনি,চিকেন লাং ফাং
মাছের ডিমের বড়া,চিংড়ি পাটিসাপটা,পুটলি মুরগি,মুচমুচে বেগুনি,কুমড়ো ফুলের বড়া,পোস্ত ভরা পিয়াজ বড়া
বাদাম দিয়ে শাক ভাজা,কুড়মুড়ে আলুভাজা,সাবেকি শুক্তোনি,মুগডালের সোনালি বাহার,ঝিঙে আলু পোস্ত,এচোড়ের কিংবদন্তি,নারকেলি কদলি পুষ্প ঘন্ট,কোষে কষা আলুর দম,ছোলার ডাল নারকেল দিয়ে,মালাই নারকেল দিয়ে চিংড়ি খাসা,মাংস ভরা পটলের দোরমা,চিরন্তনি ভেটকি রসা,সর্ষে পার্শে,ধনে পাতা দিয়ে মাংসের পেলবতা,স্বাদে ঠাসা মুরগি কষা
লুচি হিং-এর কচুরি,জমিদারি পোলাও রাজনন্দিনী,ঘি ভাত
কাঁচা আমের চাটনি,আমসত্ত্ব খেজুরের চাটনি,মিক্সড ফ্রুট চাটনি,পাঁপড় ভাজা
স্বাদে ভরা মিষ্টি দই,রসগোল্লা,আম সন্দেশ,ছানার পায়েস,মালপোয়া ও রাবড়ি,চালের পায়েস
আইসক্রিম ও পান

তাহলে আর দেরি কেন,চলে আসুন বাঙালির ভুরিভোজে।আর স্বাদ নিয়ে যান বনেদিয়ানা বাঙালি খাবারে।

 
Likes:
0 0
Views:
125
Article Categories:
FOOD

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com